超级应景的春季清新小炒:香椿炒虾仁

  发布时间:2026-07-27 03:30:36   作者:玩站小弟   我要评论
原料:香椿、虾仁、调料:盐、料酒、水淀粉、蛋清少许、葱姜末少许制作:1. 香椿洗净,去除根部,切成约1厘米长的小段备用。2.虾仁洗净,用刀从虾背部切开,不要切断,挑出砂线。3.将处理好的虾仁放入容器中 。

  原料:香椿、超级炒香椿炒虾仁、应景

  调料:盐、季清料酒、新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒蛋清少许、应景葱姜末少许

  制作:

  1. 香椿洗净,季清去除根部,新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。

  2.虾仁洗净,应景用刀从虾背部切开,季清不要切断,新小虾仁挑出砂线。超级炒香椿炒

  3.将处理好的应景虾仁放入容器中,加少许料酒、季清水淀粉、葱姜末、蛋清少许上浆。

  4.锅中倒油烧热,下虾仁滑至8分熟。

  5.倒入香椿杆,加盐炒软。

  6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。

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