一道名为茶实际不是茶的新加坡肉骨茶

  发布时间:2026-07-26 13:42:10   作者:玩站小弟   我要评论
原料:猪排骨800克、蒜头4瓣、芹菜2根、腐竹30克、金针菇150克、油豆腐100克、香菜2根。调料:肉骨茶调料1袋、生抽、盐、白胡椒粉适量。做法:1、芹菜剪去根部和菜叶切段,金针菇剪去根部洗净,腐竹 。

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  调料:肉骨茶调料1袋、为茶生抽、实际盐、不茶白胡椒粉适量。加坡

  做法:

  1、肉骨芹菜剪去根部和菜叶切段,道名的新金针菇剪去根部洗净,为茶腐竹冷水泡发剪段;

  2、实际将猪排骨放入冷水锅里煮开,3分钟后关火,捞出用清水反复冲净血沫;

  3、锅里放入足量清水,放入排骨和蒜头,将肉骨茶调料袋内的2包香料放入;

  4、煮开后转小火煮1个半小时,放入油豆腐和腐竹;

  5、加入生抽、盐、胡椒粉调味,最后放入芹菜、金针菇烧滚后撒入香菜即可上桌。

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